Їстівне використання Молоде листя ярутки польової, сире або варене, цілком їстівне. Їх завжди потрібно збирати до того, як рослина зацвіте, інакше вони будуть дуже гіркими.13 лип. 2020 р.
Що лікує трава Ярутка?
Препарати ярутки польової мають кровоспинні, потогінні, сечогінні, відхаркувальні, протизапальні, антимікробні, ранозагоювальні властивості. Цю рослину можна зустріти практично всюди: уздовж узбіччя доріг, на міських пустирях і городах, полях і галявинах.
Де зростає Ярутка?
Росте ярутка польова на полях, луках, уздовж доріг, біля житла, як бур'ян на городах. Рослина поширена повсюдно в помірному поясі північної півкулі. Також зустрічається у південній Америці.