У якісній суміші сухого молока міститься близько 25-30 г високоякісного білка, приблизно стільки ж, скільки в 1 літрі коров'ячого, а також 450 кілокалорій. Необхідно розуміти що сухе молоко є лише частиною того, що має бути в організмі людини, яка займається спортом.20 лют. 2022р.
Чи можна замінити протеїн на сухе молоко?
Крім надмірної калорійності, до складу сухого молока входить набагато більше лактози – що здатне викликати проблеми зі шлунком (здуття, метеоризм та діарею) навіть у тих людей, організм яких здатний її перетравлювати. Іншими словами, замінювати протеїн на сухе молоко не рекомендується.
Яка різниця між протеїном та сухим молоком?
В ОСМ значно менше вміст білка (80% у протеїні проти 30% у молоці). Відповідно застосування протеїну дає менше навантаження на ШКТ і виходить економічно вигіднішим. Сухе молоко гірше засвоюється Протеїн набагато смачніший і приємніший при застосуванні