Posted on Category:Українцям

Як витягувати чізкейк з форми правильно

Як правильно дістати чізкейк із форми?

Її слід змастити вершковим маслом або застелити пергаментом. Щоб дістати чізкейк із нероз'ємної форми, потрібно для початку його добре остудити. Потім слід акуратно відокремити краї виробу від кільця.. Цей процес можна спростити, нагріваючи боки форми або використавши кухонний ніж, змочивши його в гарячій воді.

Чому при випіканні чізкейк відходить від стін?

Найімовірніше, це був перегрів маси чізкейку.