Чи можна залити холодною водою картоплю у мундирі?
Найшвидший з доступних способів – залити її холодною водою. Щоб не намочити саму картоплю, можна заздалегідь помістити її в поліетиленовий пакет.
Чи можна варити картоплю у холодній воді?
Найчастіше люди заливають картоплю холодною водою. В результаті в процесі варіння він втрачає більшу частину поживних речовин.. Більш правильним рішенням буде класти сиру картоплю в киплячу воду і солити її, тільки коли вона стане м'якою, радить автор матеріалу.