Posted on Category:Українцям

Як правильно обпалити нову алюмінієву сковороду

Як правильно смажити на алюмінієвій сковороді?

При жарінні сковороду з алюмінію без покриття потрібно спочатку добре розігріти (приблизно до 150-160 градусів Цельсія, коли краплі води, що потрапили на поверхню сковороди, починають «розбігатися»), а потім додавати олію та продукти.

Як використовувати новий алюмінієвий посуд?

Догляд за алюмінієвим посудом – перше використання вимагає невеликої підготовки. Необхідно очистити її від слідів машинної олії, якою її покривають після виготовлення. Також потрібно зробити прожарювання, яке захистить її від пригорання та потемніння. Алюмінієву посуд перед випалюванням потрібно вимити.