Крапельна кавоварка – це пристрій, який готує фільтровану каву або американо. Це легкий напій, менш міцний та насичений, ніж еспресо, поширений у США та прилеглих країнах. Кавоварка працює, використовуючи природну конвекцію, коли гаряча пара піднімається вверх.2 лип. 2022р.
Чим відрізняється крапельна кавоварка від звичайної?
Крапельна та ріжкова: у чому різниця Крапельна кавоварка робить тільки американо, а ріжкова — лише еспресо, що є основою для решти кавових напоїв. Наприклад, якщо еспресо розбавити водою, то вийде американо, а якщо проливати воду через ріжок довше, ніж звичайно, то ми отримаємо гіркий лунго.
У чому сенс крапельної кавоварки?
Що таке крапельна кавоварка Техніка готує загалом автономно, лише з невеликою участю людини. Гаряча вода повільно просочується крізь мелену каву, а готовий напій поступово витікає — краплями. Крапельна кавоварка – найпопулярніший побутовий пристрій для варіння кави, що працює від мережі.